О результатах проверок в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 12.10.2017 № 933 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей»

О результатах проверок в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 12.10.2017 № 933 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей»

УправлениемРоспотребнадзора по Архангельской области в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 12.10.2017 № 933 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей» проведены надзорные мероприятия в 12 предприятиях общественного питания, 14 организациях торговли, 7 поставщиков пищевых продуктов. Проверены сроки годности, условия хранения, наличие товарно-сопроводительной документации на кондитерские изделия, маркировка кондитерских изделий. 

В ходе проверок с целью проведения лабораторных исследований отобрано 34 пробы кондитерских и кулинарных изделий. По результатам проведенных исследований все отобранные пробы соответствуют требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

По результатам надзорных мероприятий в 7 предприятиях общественного питании, 5 организациях торговли, 2 поставщиков выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно: нарушены требования к поточности технологического процесса, фасовке кондитерских изделий, условиям хранения пищевых продуктов, санитарному содержанию производственных помещений; соблюдению правил личной гигиены.

В отношении виновных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях.